Решение таблицей:

Добавим в самое начало новую строку, для этого нажмем на первую строку правой кнопкой мыши и выберем Вставить строку, запишем в нее что-нибудь.

Теперь выберем эту ячейку и нажмем на Сортировка и фильтр, затем —- Фильтр. Нажмем на появившийся в правой части ячейки квадратик и выберем Текстовые фильтры Не содержит, в появившемся окошке в свободном поле записываем букву B выбираем И и записываем букву ОК. Вновь нажимаем на квадратик в ячейке и выбираем Сортировка от А до Я. Теперь пробегаемся по всем ячейкам и находим первую, которая начинается не с символов . Выделяем все подходящие и смотрим их количество в правом нижнем углу, но это не конечное наше значение. Если внимательно посмотреть, то у нас нету строчек с началом с символа . Проверим количество ячеек, где начало будет именно с этого символа. Запишем в отдельной ячейке формулу =НАЙТИ(’-’,A1,1), и растянем ее вниз. У нас значение 1 выдаст, когда —- будет первым символов в строке. Дальше запишем в какую-нибудь ячейку формулу =СЧЁТЕСЛИ(D:D,’1’), чтобы сосчитать количество всех этих строчек. Сложим с предыдущим значением. Записываем полученное значение в ответ.

Решение программой:

f = open(’text.txt’)
a = f.readlines()
n = len(a)
for i in range(n):
    s = a[i]
    a[i] = s[:-1]

counter = 0

for i in a:
    if not (’B’ in i) and not (’b’ in i):
        if i[0] in "+-/*!&$#?@<>":
            counter += 1
print(counter)
f.close()