(1)Свечение, возникающее вследствие освещения вещества и быстро затухающее, называют флюоресценцией. (2)Способностью к этому обладают очень многие органические вещества из классов циклических соединений: бензоловые смолы, ароматические вещества и сравнительно небольшая часть неорганических веществ. (3)Например, в лучах ультрафиолетовой лампы флюоресцируют органические красители в защитных метках, надписях, волосках на денежных купюрах. (4)Голубое свечение дают бумага и белые ткани, содержащие отбеливатели; красное свечение даёт хлорофилл в листьях растений. (5)Горные породы часто содержат рассеянные органические примеси, дающие голубовато-белёсый фон; именно флюоресцентные «метки» помогают в поиске нефти.

1) называют (предложение 1) – верно. Перед нами односоставное неопределённо-личное, где есть только сказуемое: «называют».

2) обладают (предложение 2) – неверно. В предложении есть однородные подлежащие и составное именное сказуемое: «Способностью обладают вещества: смолы, вещества и часть веществ».

3) флюоресцируют красители (предложение 3) – верно. Грамматическая основа состоит из подлежащего и сказуемого: «флюоресцируют красители».

4) дают бумага и хлорофилл (предложение 4) – неверно. В предложении есть 2 грамматические основы: «дают бумага и ткани»; «даёт хлорофилл». 

5) примеси помогают (предложение 5) – неверно. Есть 2 грамматические основы: «породы содержат»; «”метки” помогают». От первой можем задать вопрос – кого? что? – «примеси», это дополнение, второстепенный член предложения.