Ошибка.
Попробуйте повторить позже
Прочитайте текст и выполните задание 24.
Белки
Белки - высокомолекулярные органические соединения. Белки построены из мономеров - аминоксилот. В состав природных белков входят 20 аминокислот. Разнообразие белков создаётся за счёт различного их сочетания.
Бактерии и растения могут синтезировать все аминокислоты из более простых веществ. Многие животные и человек способны синтезировать не все аминокислоты, поэтому так называемые незаменимые аминокислоты они должны получать с пищей.
Молекулы белков могут принимать различные пространственные формы, которые представляют собой четыре уровня их организации.
Линейная последовательность аминокислот - первичная структура белка. Она образуется за счёт пептидных связей между аминокислотными остатками. Эта структура определяет форму, свойства и функции белка.
Вторичная структура белка - закручивание линейной цепи в спираль или складывание в гармошку - возникает за счёт водородных связей.
Третичная структура представляет собой форму, имеющую вид клубка. Эта структура формируется за счёт ионных, водородных, дисульфидных связей и гидрофобных взаимодействий.
Четвертичная структура характерна не для всех белков, и возникает она в результате соединения нескольких третичных структур в сложный комплекс.
Под действием физических или химических факторов белковая молекула может утрачивать свою природную структуру. Это свойство называют денатурацией. Денатурация может быть обратимой и необратимой.
Используя содержание текста "Белки", ответьте на следующие вопросы
1) За счёт чего создаётся разнообразие белков в клетке?
2) Какие связи между аминокислотами обеспечивают формирование первичной структуры белка?
3) Как называется утрата природной структуры белка?
Правильный ответ должен содержать следующие элементы :
1) за счёт разного сочетания двадцати видов аминокислот
2) пептидные связи
3) денатурация
Специальные программы
Программа
лояльности v2.0
Приглашай друзей в Школково и получай вознаграждение до 10%!
Крути рулетку
и выигрывай призы!
Крути рулетку и покупай курсы со скидкой, которая привязывается к вашему аккаунту.
Бесплатное обучение
в Школково
Для детей ДНР, ЛНР, Херсонской, Запорожской, Белгородской, Брянской областей, а также школьникам, находящимся в пунктах временного размещения Крыма обучение на платформе бесплатное.
Налоговые вычеты
Узнай, как получить налоговый вычет при оплате обучения в «Школково».
Специальное предложение
для учителей
Бесплатный доступ к любому курсу подготовки к ЕГЭ или олимпиадам от «Школково». Мы с вами делаем общее и важное дело, а потому для нас очень значимо быть чем-то полезными для учителей по всей России!
Вернём деньги за курс
за твою сотку на ЕГЭ
Сдать экзамен на сотку и получить обратно деньги за подготовку теперь вполне реально!